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2016.03.11

【メディア情報】ソトコト4月号に横山精肉店が紹介されました!

  パチパチパチパチ☆ 四万十牛の店頭販売を行っている 「横山精肉店」がソトコト4月号に紹介されました!     訪ねてみたい、日本各地の専門店! まちのアイデンティティをつくるのは、お店の役割。地方でも都市でも、連綿と営業を続ける...

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2016.03.10

【春】去年は焼肉屋、今年は牛舎、そして牧場長は今年も四万十川桜マラソンへ・・!

↑新しい牛舎建築順調です~!       少しずつ春の兆しを感じますね。 春はなにかが始まる季節でもあります。 あと1カ月ちょっとで、焼肉よこやま1周年です。 去年は何をしてたかな~と思いましたら、 店舗の工事中の写真がで...

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2016.03.07

【イベント出店】揚げたて四万十牛コロッケ&四万十牛メンチカツ…そして新作四万十牛おにぎり(しぐれ煮)!

↑食べたらはまる「四万十牛おにぎり」です!   先日3/6(日)は、焼肉屋を飛び出して 「四万十市産業祭」の出店お手伝いに行ってきました。     雨の予報でしたが、 イベント開催中は曇天でなんとかもってくれました。 ...

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2016.03.01

【3月のお知らせ】歓送迎会のご予約承っております!

↑赤身のカイノミです。やわらかいので分厚く食べてもおいしいです!   あっという間に3月になっていました。 もうすぐ春ですね~。近所の梅もぽっぽと咲き始めました。 彩りが少ない季節なので目立ちますね。かわいらしいです。 春といえば、梅に鶯、ですね。 ...

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2016.02.22

【自慢】車で1時間程かけて来てくださるお客様も多数おります♪ドライブがてら焼肉よこやまへどうぞ!

↑タンを1cmで厚切りにすることもできますよ!分厚切り!   朝晩冷え込みますが、少しずつ春らしい陽気を感じはじめました。 ホトトギスの鳴き声がまだへたっぴで笑えます。 もうすぐ春の御節句なので、 スタッフえみりんがお内裏様とお雛様を作ってくれました。 ...

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2015.12.18

【祝】四万十牛バーガーが嵐の二宮さんの口に入った…らしい!!!

四万十牛がパテとして使用されている「四万十牛バーガー」が 2015年12月17日放送の「櫻井有吉アブナイ夜会」にて紹介されました!   お店の片付けをしていると、 スマートフォンがピコピコ通知音を鳴らしまして、 見てみると   「バーガー...

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