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2015.05.27

【希少部位】幻の四万十牛タン

この写真、タンです。タンなんですよー。 こんな霜降りタン、なかなかないですよね。 タン自体は大体1.5〜2kgぐらいなのですが、 皮をけずったり、固い部分であるタン先(先端部分)をのけるので、 お客様にお届けするときは700〜800gです。 嗚呼、なんて希少部位。昨夜もすぐ売切れま...

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