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2016.04.16

【祝】四万十牛本舗 焼肉よこやま 本日開店1周年です!

↑すぐ食べられた、焼肉よこやまチョコ(笑)

 

 

 

本日、四万十牛本舗 焼肉よこやま開店1周年です!

 

開店当時はお店のまわりが、お花だらけでした〜。

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ショーケースには、四万十牛のA5クラスが揃い踏みでした!

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こんな大きいお肉の塊に、当時はびっくりしていました。

 

 

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カットしたら、こんな感じ。

すごいな〜今見返しても惚れ惚れしますね♪

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さて、開店1周年を記念して、

焼肉よこやまでは、4/15(金)〜4/17(日)の期間中

初回ドリンク1杯無料サービスを実施しています。

ぜひこの機会に四万十牛を召し上がりにきてください^^

 

 

そうそう、このあいだ、

お客様からこんなケーキをいただきました!

チョコレートの部分すごいでしょ!

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精肉担当ゲンキさんの同級生のお父様からでした♪

アイセイコウ高知さん、ありがとうございます^^

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チョコレート部分は、

あっという間にゲンキさんに食べられてしまいました(笑)

 

こちらは別日ですが、

四万十牛本舗として新年会&歓送迎会を催しました。

年度末はお肉販売で忙しく、年始もなにかと忙しく、

こうやって集まる機会はなかなかもてません。

マキ社長からの挨拶。

四万十市西土佐でゆうと、

結構な人数を雇用している会社のトップなのですが、

そんな風に見えないキュートで前向きな方です。

ますますがんばって働こうと思いました。

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そして、新天地にむかう焼肉屋スタッフからの挨拶。

ゲンキさんのにやにやしている顔に注目です(笑)

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最後は新入社員のユウくんからの挨拶。

ユウくんはゲンキさんの同級生なので20歳です。

しっかりしてて、ゲンキさんの女房役のようです。えらいです!

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合間で焼肉屋のスタッフとパチリ♪

こうやって焼肉屋として集うことも初めてでした。

週の短い時間だけの交流だけど、

気を利かせて動いてくれて本当に助かっています。

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そして焼肉よこやまに欠かせない存在である

精肉担当ゲンキさんは、21歳になりました。

川釣り(鮎とったり、うなぎとったり)もだいぶしていたそうですが、

現在は磯釣りが大好きで定休日前日は宿毛へ嬉しそうに出かけています。

魚釣りが体験できるおもちゃ(西松屋で購入 笑)をあげました。

 

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電池をいれたらブルブル揺れる魚です。

お家のお風呂場でも、厨房の水場でも、

どこでも魚釣りをして気を紛らわしてもらえたらえいですね(笑)

 

 

開店1周年の挨拶!なんてかたいことを考えても、

うまいこと言葉が綴れませんで、

近況を交えてのブログとあいなりました。すみません!

 

 

ざっくばらんにかくと、

そうですね〜開店1周年のうれしさはかなりあります。

節目節目に来てくださるお客様がいたり、

遠方から「四万十牛」のために来てくださるお客様がいたり、

「おいしかった」という声が聞こえたり、ありがたいなと思います。

 

 

四万十牛の新しい牛舎もできたので。

もっともっと四万十牛をお届けできる日も近いと思います!

新しい牛舎に少しずつ仔牛さんが住み始めています!

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個人的にはこうゆう田舎という、

雇用や経済が限られている環境で、

仕事が続けられることが嬉しくもあります。

今のままでよいところを伸ばしながら、

足りていないところ、まだまだなところもだいぶあると思うので、

少しずつ改善してゆきたいなと思う今日この頃です。

 

どうぞ、これからも焼肉よこやまよろ肉お願いいたします!

 

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電話番号:0880-52-2989
住所:高知県四万十市西土佐江川崎2594-1
営業時間:17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日:水曜日
席数:30席程度
(掘りごたつ 7~8名×2席、テーブル 4~5名×2席、個室座敷7~8名×1席)
お子様用の椅子やおもちゃもございます。座敷はテレビ付きの半個室です。
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店長 チハル