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2015.09.08

【四万十牛のすゝめ】希少部位マル三角!

サシがはいっててきれいでしょ~。

こちらマル三角という部位です。

別名トモサンカクとも呼ばれる部位です。

 

こんなにサシが入っているのですが、実はモモの一部なんですよ!

口の中でとろ~りとします。

ちゃんと赤身らしい歯ごたえも兼ね備えています。

 

なかなかショーケースに並ばない希少部位です。

出逢った時はぜひお試しください!

 

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電話番号:0880-52-2989
住所:高知県四万十市西土佐江川崎2594-1
営業時間:17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日:水曜日
席数:30席程度

(掘りごたつ 7~8名×2席、テーブル 4~5名×2席、座敷7~8名)
お子様用の椅子やおもちゃもございます。座敷はテレビ付きの半個室です。
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店長 チハル