メニューを開きます

2015.07.09

【四万十牛のすゝめ】肩ロースは焼肉スライスもおススメ!

 

11696827_927547437325382_189033495_n

 

焼肉よこやまのショーケースの左下に鎮座している四万十牛肩ロース

1枚まるっとのステーキでも、短冊カットでも召し上がれますが、

焼肉スライスでもお召し上がりいただけます!

 

 

肩ロースは場所によって味わいや柔らかさがちがいます。

霜降り部分はご想像以上にとけますし、

筋っぽいと見える部分には、実は味わいがありまして、

カット担当のゲンキさんも大好きな部位の1つです。

 

 

11270159_927557433991049_1719763751_n

※300g程度

 

ぜひお試しくださいませ!

 

===
電話番号:0880-52-2989
住所:高知県四万十市西土佐江川崎2594-1
営業時間:17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日:水曜日
席数:30席程度
(掘りごたつ 7~8名×2席、テーブル 4~5名×2席、座敷7~8名)
お子様用の椅子やおもちゃもございます。座敷はテレビ付きの半個室です。
===

店長 チハル